Valeurs par portion (10 g) :
- 10,4 g Peptides de Collagène marin (Peptan®)
Autres valeurs pour 100 g :
- Énergie 1 530 kJ / 360 kcal
- Protéines : 90 g
- Lipides : 0 g
- Glucides : 0 g
- Fibres : 0 g
- Sodium : 120 mg
Plage de données aminogramme exprimée en g/100 g :
- Alanine : 9.7 – 10.4
- Arginine : 8.7 – 8.8
- Acide aspartique : 5.3 – 5.6
- Acide glutamique : 9.5 – 9.6
- Glycine : 22.4 – 22.5
- Histidine* : 1.5 – 1.6
- Hydroxylysine : 0.7
- Hydroxyproline : 8.6 – 9.1
- Isoleucine* : 1.1 – 1.2
- Leucine* : 2.6
- Lysine* : 3.4 – 3.5
- Méthionine* : 1.4 – 1.5
- Phénylalanine* : 2.0
- Proline : 12.6 – 13.1
- Sérine : 3.5 – 4.2
- Thréonine* : 2.7
- Tyrosine : 0.4
- Valine* 2.1
*acide aminé essentiel